昨年末から月に半月以上、オットが居ないパラダイス的ひとり生活となり、楽さにかまけて、知らず知らずのうちひどい食生活になってしまっていた。
うどん(ネギ、卵)、パスタ(とうがらし、ニンニク)、焼きそば(にんじん、キャベツ、ソーセージ)、たまにひとり鍋の繰り返し。かなりタンパク質、ビタミン不足だ。
心なしか口のまわりもカサカサしてきた気がする。
心を入れ替え、自分のためにちゃんと副菜も作ろうと奮いたった。(まったく普通だけど)死にかけていた糠床も復活させたぞ〜〜
ごはんはちゃんと食べなきゃ、心までカサカサになりそう。食べることは生きること。
バジルスパゲッティ れんこん食べたらホッとする。
キムチ鍋。習った豆苗のサラダはおいしかった。
弁当の準備もオッケー。早く寝よ。